- Podium Coffee -

포듐커피의 원두는 멸균상태의 바이알병에 일회 분량씩 밀봉하여

오랜 기간 최상의 신선도를 유지할 수 있게끔 제조된 커피라고 합니다.

인스타그램을 하다가 포듐커피를 알게 되었는데,

꽃할배 최지우 커피로 굉장히 유명하더라구요 ㅎㅎ

나만 왜 지금 알았음??????????????

드립 여과지와 원두 바이알 병 2개

어제 받은 샘플이에요

받자마자 회사로 가지고 와서 바로 개봉!!

제게 온 샘플은 에티오피아 이르가체프

일단 저는 한개를 뜯어 친구와 나눠먹기로 결정

(1회 분량이라는걸 나중에 알았음 ㅠㅠ)

커피를 내리기 위해선 바이알병을 뜯어야 되는데

병보다 제 손톱이 먼저 뜯겼네요 ^^;;;;;;;;;;;;;;

바이알 병과 함께 뜯겨진 손톱.................

투명 플라스틱이 단단해서 잘 안열리니

옆에 있는 오빠야님께 부탁들 해보시길 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

그리고 손이 베일 우려도 있으니 조심조심

또 조심

아래에 바이알 병 개봉방법 첨부했습니다.

(출처 : 포듐커피 공식 홈페이지)

근데 저는 이 방법을 보고 해도 손톱이 나갈것 같네요 ^^;;;;

이제 컵 셋팅하고, 원두 몽~땅 부어버리기

그림자만큼만 원두가 찼어요

요래요래 요만큼

정말 1회분량!

졸졸졸졸

뜨거운 물로 원두커피를 내리고

커피향은 사무실을 가득 채우고~

ㅎㅎ

열심히 커피 만드는 중

짜잔!

2잔 만들어냈어요.

왼쪽은 커피색이 진하지면 오른쪽은 두번 내려서 커피색이 살짝 연하다는,

이제 맛을 볼까요 ??????????/

★★에티오피아 이르가체프는

첫맛은 아주 살~짝 신맛이 나지만

끝맛은 너무나도 부드러웠어요.

전체적으로 부드러운 맛이 났으며

1회분량으로 한번만 내렸으면 좋았을것을..

친구랑 나눠먹겠다고 1회분량을 2번에 나눠서 내리다보니

에티오피아 이르가체프의 깊은 맛을 살짝 못느낀것 같아요.

내일은 1회 분량으로 한잔만 만들어봐야겠어요.

커피 잘 못마시는 분들, 커피의 쓴 맛을 싫어하시는 분들이 드시기에

가장 적합할 듯한 포듐커피 에디오피아 이르가체프!

믹스커피 좋아하시는 울 아부지 입맛에도 딱일듯!★★

포듐커피 공식 홈페이지에서 가지고 온 커피 블렌딩 팁!

제가 시음한 에티오피아 이르가체프는 케냐AA와 블렌딩하면

묵직한 바디감과 구수하며 상큼함이 느껴진다고 하네요.

(케냐 AA도 주시지 .......요래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

기회 되면 블렌딩해서 시음해봐야겠어요.

개인적으로 카누 굉장히 즐겨 마시는데

카누가 너무 쓰다고 느끼시는 분들은

포듐커피 가볍게 드실 수 있을 것같아요

포듐커피 강추 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 마이쪙

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